大分のおいしいネタ、抽出しました。

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カフェ 大分市
3 CEDARS COFFEE ROASTERY
蒸気機関車のような焙煎機が置かれ、多国籍な雰囲気が漂う店内。大分市生石にあるスペシャルティコーヒー豆専門店「3 CEDARS COFFEE」の２号店として誕生した焙煎所は、コーヒー豆の直売所でもある。毎年、コーヒー原産国まで買い付けと視察に訪れ、「“生産者の顔が見えるコーヒー”を自宅でおいしく飲んでほしい」との思いを持つ、店主・庄司三杉さん。その思いは、着実にこの地に根付き、広がりを見せはじめている。   ※最終更新日2020年1月9日
カフェ 大分市
bonne cafe＋pottery
薬膳に基づいた野菜のランチや手作りスイーツ、自家焙煎コーヒーが評判のカフェ。ベジタブル＆フルーツマイスター（野菜ソムリエ）の資格を持つオーナー・山口さんならではの、旬の野菜をたっぷりと使用したランチは目にも鮮やか。野菜本来のおいしさを再発見できると主婦を中心に口コミを呼び、連日女性客で賑わっている。ランチなどで使われる可愛らしい器は、なんと山口さんの自作。カフェの傍ら陶芸教室も開いているというから驚きだ。満席で入れないことも多いため、事前に予約をしてから足を運ぶのがオススメ。心地よい空間でランチを楽しんだ後は、別腹でペロリといけちゃうケーキやドリンクを付けて、つかの間のおしゃべりタイムを満喫しよう。     ※最終更新日2019年11月20日
食事メニューあり ソファー席 禁煙
カフェ 国東市
はな珈琲
国東にある自家焙煎コーヒーのお店。店主・島本めぐみさんが、直火式焙煎機を根気強く回すことで『はな珈琲』のコーヒー豆は出来あがる。直火で深煎りされたコーヒー豆はやや濃い目に抽出されるので、たっぷりお湯を注ぐのがおいしく入れるポイント。香ばしさと甘みが引き立ち、まろやかな旨みが口の中に広がっていく。テイクアウトのコーヒーは500円から。アイスとホットが選べ、マイボトルを持参すれば20円引きに。   ※最終更新日2023年12月12日
禁煙 テイクアウト
カフェ 大分市
純喫茶 草子洗
アーケードの一角にある木の扉を開け、階段を上がると懐かしい空間が広がる。「昔から雰囲気が好きで、お店をするなら純喫茶と決めていました」と店主の立川由紀さん。地元のテレビ番組に出演する俳人でもあり、自身の俳号『草子洗』が店名になっている。メニューには、焼きたてパンが主役のモーニングをはじめ、オムライスやナポリタン、クリームソーダといった、純喫茶ならではの往年の人気料理がずらり。お米は県北の有機栽培米、水は浄水を使い、パンは毎朝自ら焼き上げている。コーヒーは、数種類のレギュラーコーヒーがあり、挽き立てを1杯ずつネルドリップで淹れる香り高い深煎りだ。カウンター席で文学談義に花を咲かせるも良し、窓辺に座って好きな本を読みふけるも良し。第3木曜（19～21時）には句会も開かれるので、興味のある人はぜひ参加を。   ※最終更新日2020年1月9日
食事メニューあり ソファー席 禁煙
カフェ 宇佐市
Gallery＆café つむぎの森
美しい入り母屋造りの建物。漆喰壁とフローリングの広々とした空間には、店主の奈良重喜さんと祐子さんが作った照明や織物などが飾られている。コーヒーは注文の度に豆を挽き、ていねいにハンドドリップ。炭火で燻(いぶ)した「炭火コーヒー」と、潮風が香る軽やかな「ことりコーヒー」という個性的な2種類がそろう。祐子さんが手作りするデザートもあり、旬の果物のコンポート入りデザートや土鍋で炊いた塩小豆のぜんざい、かぼちゃのケーキ、夏は桑の実のアイスやジュレなど、甘さ控えめで体に優しいものばかり。一角のギャラリーには、県内作家の作品が展示されているので、ジャズをBGMに珈琲タイムを楽しんだ後は、ぬくもりのある器や絵はがきをお土産に買って帰るのも良さそうだ。木々や田んぼの稲穂を眺めながら、ゆるりとした時間に浸りたい。     ※最終更新日2019年11月20日
キッズスペースあり 禁煙
カフェ 大分市
COTON食堂
大分市の『LepRium』内にある、オシャレな空間でこだわりのトンカツが楽しめるお店。臭みがなく、脂に甘みがあると評判の高い「きなこ豚」を使用し、『毎日のぱんとおかし』の食パンで作ったパン粉を付けて、中がほんのりピンク色になるように揚げている。サクッと音を立てて一口食べれば、肉の旨みと柔らかさにあなたもきっと驚くはず。     ※最終更新日2019年10月25日
カフェ 大分市
witch coffee
「女性が日常生活から少し離れてくつろげる場所を」という思いで作られたカフェは、大きな窓から日の光が降り注ぐ、心地の良い空間。ソースやあんこなどにもこだわった手作りのスイーツと、働いているスタッフが意見を出し合ってブレンドしたという飲みやすさを追求したコーヒーがオススメ。店内に飾られている絵画や器は県内出身の作家さんの作品がほとんどで、販売もしている。
お子様メニュー 禁煙 クレジット可
カフェ 豊後大野市
Cafe Paper Moon
豊後大野市千歳に店を構える『ペーパームーン』は、店内までぽかぽかと太陽の日差しが降り注ぐ居心地の良いカフェだ。自宅を改装し、ピザ窯もBGMのためのスピーカーも手作りしたと語るのは、店主の河野利雄さん。料理にもこだわりが深く、お手製のピッツァは、ふっくらとした縁（コルニチョーネ）が特徴のナポリ風。10種類以上の中から選べるが、まずは定番の「マルゲリータ」を味わってみよう。トマトとモッツァレラチーズというシンプルな組み合わせながら、素材の旨みを最大限に引き出すための店主の技術とこだわりが詰まった1枚だ。ランチセットはサラダとドリンク付き。食後は、心地よいBGMに耳を傾けながら、とっておきの自家焙煎コーヒーを楽しみたい。   ※最終更新日2020年1月9日
食事メニューあり 禁煙 テイクアウト
カフェ 大分市
Coeur cafe
“心”という意味が込められた店名どおり、真心の込もった料理やおもてなしに定評のある『Coeur cafe』。1階と2階にフロアが分かれており、1階では、「フレンチトースト」や「スムージー」などのカフェメニューを。2階では、「グリルプレートランチ」や「本日のパスタ」、「スパイシーカレー」といったランチメニューを楽しむことができる。なかでもオススメは、「奥豊後ポークのグリル」。木のプレートに、存在感のある奥豊後ポークと旬の野菜がセンス良く盛られたその見た目は、まさにインスタ映え！ フレンチ出身の料理長が監修しているのもあり、インパクトのある盛り付けながら、どこか上品さも感じられる。ちなみにお肉は150gとボリュームもあるので、男性でも十分に満足できるはず。柔らかな陽光が差し込む店内で、優雅なランチタイムを過ごしてみては？   ※最終更新日2020年1月9日
キッズスペースあり お子様メニュー 食事メニューあり
カフェ 竹田市
雑貨&cafe Nanohana
久住高原の『Cafe Boi Boi』へと続く道の入口に、女性なら思わず引き寄せられてしまう可愛らしい一軒家が佇んでいる。お店の名前は、『Nanohana』。小さなカフェスペースを構えた雑貨屋さんだ。店内には、ハンドメイド作家のアイテムやアクセサリーなど、個性が光るモノたちがセンス良く配されており、自分用としてはもちろんのこと、贈る相手の顔を想像しながらお土産をセレクトするのも楽しそう。カフェでは、手作りのマクロビスイーツやハーブティーなど、体に優しいメニューが揃うので、ほっと一息つくのにぴったりだ。カップルや女性同士で久住方面におでかけする際は、ぜひ立ち寄ってみて。   ※最終更新日2020年1月9日
禁煙 テイクアウト
カフェ 臼杵市
キッチンとカフェのお店passo
とんかつや生姜焼きといった定番の定食メニューから、パスタやリゾットといったイタリアンまで、幅広いメニュー展開が魅力のカフェ。洋食担当はイタリアンのシェフ、足立宏行さん。和食担当は旅館などでも修業を積んだ姉の京子さん。料理を配膳するのは、宏行さんの奥さんである優佳さんだ。イチオシメニューは、「とんかつ定食」。奥豊後産ポークを使用し、サクサクの衣をまとったとんかつは、肉厚で旨みと甘みが口いっぱいに広がる。食後のデザートには、宏行さんお手製の「クレームブリュレ」をどうぞ。「地元の臼杵で私たちの足跡（passo）を残したい」。そんな思いが込められた店内は、やわらかい光が差し込み、訪れた人たちの笑顔であふれている。     ※最終更新日2019年11月5日
食事メニューあり 分煙 ソファー席
カフェ 別府市
青山コーヒー舎
別府で60年以上もの歴史を持つ『青山コーヒー舎』。レトロな雰囲気の店内でいただけるのは好評の「サンドイッチバイキング」。「コーヒーをさらに楽しんでほしい」と、オーナー・足達博義さんが開店当初から続けているこの店の名物だ。中央のテーブルには多い時で40種類ものサンドイッチがずらりと並び、卵や野菜、ビーンズ、フルーツなど種類豊富。内容は日替わりのため、何度来ても楽しみがつきない。珈琲専門店でサンドイッチの食べ放題が出来るのはココだけなんだとか。ひきたての豆で入れる自家焙煎のコーヒーは、お供にぴったり。   ※最終更新日2020年1月9日
食事メニューあり 禁煙 バリアフリー
カフェ 大分市
たなかふぇ©
福祉施設『湯屋すくすく・いきいき館』内にあるカフェ。ラテアート世界第2位の安藤貴裕さんが営む『コネクトコーヒー』で焙煎した豆を使ったサイフォン式コーヒーがお客さんに人気。香り豊かな風味とさっぱりとした酸味が特徴の一杯で、コーヒーに合うように作られた日替わりケーキとの相性も抜群。お昼は「和みカフェランチ（ドリンク付き）」550円（※前日までの要予約）や、「パスタランチ（スープ、サラダ付き）」600円も楽しめます。ランチや休憩がてら利用してみて。
キッズスペースあり 食事メニューあり 禁煙
カフェ 大分市
Harmonia cafe
『大分市美術館』のすぐそばにある、大分市を一望できるカフェ。ここのイチオシは、果実の甘味を生かした自家製ソースがトッピングされた「シフォンケーキプレート」と、豊後大野産紅はるかをふんだんに使った「ハルモニアおいもクッキー」250円～。スイーツ以外に、ファンに惜しまれつつ閉店したイタリア料理店『amico』のマンマが作るピザが月2回限定で味わえるそう。手作り雑貨も販売しているので、いろんな場面で利用したい。
食事メニューあり クレジット可 電子マネー可
カフェ 竹田市
Gypsy’s mile cafe
『ジプシースマイル』では、世界約30カ国を旅した店主・麻澤勇介さんが作る、バラエティー豊かな多国籍料理がいただける。とは言っても各地で出合った本場の味を日本人好みにアレンジし食べやすく調理しているので安心だ。化学調味料を使わず、オーガニックにこだわったメニューは、地元の食材を使用するよう心掛けているそうで、食材本来の味わいが楽しめるはず。異国の音楽が流れる陽気なお店で、美味しいエスニック料理を頬張りながら麻澤さんの話を聞くと、なんだか自分も旅をしているような気分になれるから不思議。     ※最終更新日2019年11月11日
食事メニューあり 分煙 乳幼児対応
カフェ 別府市
喫茶 ムムム
“カフェ”と昔ながらの“サテン”の雰囲気が介在する、不思議な魅力を放つ喫茶店。それもそのはず、40年以上の歴史を刻む純喫茶だった店舗を、オーナー夫妻の感性で新たに蘇らせた唯一無二の空間なのだから。それはメニューにも表れており、 ナポリタンにクリームソーダ、モーニングといった喫茶メニューが楽しめる一方で、地元ロースターのスペシャルティコーヒーやクレームブリュレなど、イマドキのカフェメニューも楽しめるといった具合だ。別府の路地裏にありながら、連日、県内外から人々が訪れるのは、“古いけど新しい”空間に、それぞれの思いを馳せたいからなのだろうか。読書をしながらコーヒーを飲むもよし、クリームソーダをつつきながら友人とたわいもない会話に華を咲かせるもよし。どんな過ごし方も受け入れてくれるかのような優しい時間が流れる、とっておきの場所だ。     ※最終更新日2019年11月20日
食事メニューあり 禁煙 乳幼児対応
カフェ 国東市
海辺と珈琲 ことり
国見町の向田海水浴場にあった海の家を、マスターの多田羅孝太郎さん夫妻がおよそ10カ月かけてリノベーションしたお店。海を望む景色と相まってノスタルジックなムードが溢れる。毎朝、焙煎されるコーヒーはベーシックだが香り高く、深いコクがあり、手作りの焼き菓子は丁寧な仕事が感じられるやさしい甘さにホッとする。特別な場所にありながら、構えず、肩肘張らずにくつろぐことができる海沿いのカフェで、幸せなひとときを。     ※最終更新日2019年11月11日
ソファー席 禁煙 テイクアウト
カフェ 大分市
ねこカフェ ねこ停
外からガラス越しに見え隠れする姿に期待感を膨らませて入店すると、室内の至るところにネコたちの姿が。キャットタワーの一番上に陣取ってじっとこっちを見ているコもいれば、ソファーに寝そべってあくびをしているコも。ここには性格もさまざまなネコたちが、常時13～15匹ほどいる。実はすべて保護ネコで、その半数ほどが里親を募集中だ。ネコたちを愛（め）でながら、お茶を飲んだり、時にオモチャで一緒に遊んだり。人懐っこいコが多いので、膝の上でスヤスヤ…なんてことも珍しくない。家では飼えないお客さんが、足しげく通うのもうなずける。   ※最終更新日2020年1月17日
座敷 食事メニューあり ソファー席
ベーカリー/カフェ 大分市
きょうと、あのひ。
自家製パンが味わえるベーカリーカフェには、さまざまな年代の雑誌や書籍、映画パンフレットなどがズラリ。本はすべて販売しており、購入してイートインスペースで読むことも可能。パンは国産の小麦粉をベースに、フランス産の小麦粉とブルターニュ地方の塩を合わせたこだわりの味だ。
禁煙 クレジット可 電子マネー可
カフェ 大分市
cafeさんぽみち
レトロで純和風な城下町の中に違和感なく溶け混むアットホームなカフェ。女性店主・吉田和美さんが、県内にある数々のカフェで働いた後にオープンさせたお店は、人気の「ランチプレート」や「キーマカレー」といったランチ以外にスイーツやアルコールメニューも豊富。店主が1人で切り盛りしているお店なので、ゆったりした時間を過ごすためにも、ゆとりを持って訪れたい。
食事メニューあり 禁煙 電子マネー可
カフェ 中津市
風待ち珈琲
扉を開けるとコーヒーの芳醇な香りが漂う『風待ち珈琲』。コーヒー好きが高じてお店を始めたという店主の坪根行宏さんが提供するのは、生産国において品質管理が徹底されたスペシャルティコーヒー。一杯ずつ丁寧にドリップされたコーヒーを一口飲めば、程よくバランスのとれた苦みと酸味、甘味の心地よい余韻を味わえる。ゆっくりと心がほどける時間を過ごそう。
食事メニューあり 禁煙 テイクアウト
カフェ 日田市
Hazebo Coffee
日田市内を中心に移動式カフェをスタートし、あっという間に人気を集め日田市役所のすぐそばに店を構えた『Hazebo Coffee』。ここでは、自家焙煎のスペシャルティコーヒーやスープ、カレーなど、店主こだわりの料理やドリンクが気軽に楽しめるのだが、なんと言ってもここの名物は、カラフルな断面が美しい“サンドイッチ”。見た目の華やかさがお客さんを魅了してやまないのはもちろんのこと、食パンは特別に焼いてもらい、野菜は自家菜園で育てた安心のもの。マヨネーズも手作りで…と、食材への徹底したこだわりも支持を呼ぶ理由だ。元来、料理好きだという店主・永田健さんの、ボリューム満点で具材も多彩なサンドイッチは、全部で9種類ほど。1/2カットで418円～という良心価格なので、ハーフサイズを何種類か頼んで、食べ比べをする人も多いのだとか。季節ごとに登場する限定サンドや新作もお見逃しなく！     ※最終更新日2019年10月30日
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