パン工房まきのや

（パンコウボウマキノヤ）

ベーカリー

由布市

バリアフリー取り置き可事前予約可イートインスペースあり天然酵母パンありお取り寄せ

情報掲載日：2019.03.12

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こだわりの材料で作る大人気の天然酵母パン

店頭には見本のパンが並ぶ。全国発送もしているので、遠方の方はお問い合わせを

お店の奥にある小さな工房では、毎朝4台の窯がフル稼働

店の前のテラスにはテーブルとベンチがあり、休憩がてら味わうことも可能

開店２～３時間で売り切れてしまうこともある、県内外で人気のパン屋さん。10種ほどそろう天然酵母パンは、賞味期限が３～４日、冷凍保存も２～３週間利くので、国内外から訪れる観光客がお土産にと大人買いすることも多い。飽きのこない豊かな風味のパンは、全国各地から取り寄せる無添加・無農薬の材料をはじめ、北海道産の小麦粉、竹田産の地鶏卵、ジャージー牛乳、沖縄の自然塩や粗糖などを使用して作られている。

＜補足情報＞
・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、10:00頃。
・10種類ほどのパンが並ぶ。

パン工房まきのやの詳細情報

場所
住所: 由布市湯布院町川上1098-1
電話番号: 0977-84-3822
営業時間: 10:00～15:00※なくなり次第終了
定休日: 火曜※祝日の場合は営業、翌日休み
駐車場: なし
特徴: バリアフリーイートインスペースあり天然酵母パンあり事前予約可取り置き可お取り寄せ
ホームページ: http://makinoya.xii.jp/

周辺スポット

ベーカリー由布市
パンとおやつsoeurs
インディゴカラーの外観が印象的なお店に並ぶのは、カンパーニュなどハード系を中心としたパンたち。甘みが特徴の九州産と熊本産の小麦粉をブレンドした生地は、外はパリッと中はもちもちのしっかりとした噛み応え。イチジクやナッツ、ベリー、季節の食材といったオーガニックの素材を盛り込んだ体に優しいパンを求めて、開店と同時にお客さんが多数訪れます。パン以外にもクッキー、スコーンなどの焼き菓子も販売しているので（日によって内容は変わる）、手土産にもおすすめ。

禁煙テイクアウトペット同伴可

カフェ由布市
cafe e-denn
20年以上前からプライベートで何度も湯布院に通い、大好きな旅館やカフェやバーをめぐっていたという、店主の永田義則さん。以前より通っていたカフェ『あーでん』が閉店すると聞き、“自分の好きなイスを使ったお店を開きたい”という長年の夢を叶えるため、店を引き継ぐことを決意。永田さんのあだ名“えーでん”という店名で、カフェの第2章の幕を開けた。居心地のいいイスに座りながら味わう、コーヒーの味は格別。通常カップか、たっぷり飲めるマグカップかを選べるので、ゆっくり過ごしたいなら迷わずマグカップを選ぶのがおすすめ。

食事メニューありソファー席禁煙

カフェ由布市
THE FOUR SEASONS CAFE SiKi
大きな窓の向こうに広がる、のどかな田園風景。食材そのものの味わいを大切に、化学調味料を使わずに仕上げた手作りの料理が味わえるカフェレストラン。ランチタイムは「選べるおかず」と「豊後牛しぐれ煮丼」2750円の２種類。どちらも季節のサラダプレートが付き、栄養バランスの取れた内容となっている。フルーツピクルスを使ったビネガードリンクやパフェ、手作りシフォンなどのカフェメニューも豊富なので、ティータイムにもおすすめの店だ。

禁煙クレジット可電子マネー可

カフェ由布市
茶･cha GOEMON Cafe
湯布院の人気ショップ『五衛門』の、県内8店舗目となるお店がこちら。“和”をコンセプトにしたお店では、オリジナルの和スイーツや、本場・台湾から仕入れるタピオカドリンクを楽しむことができる。イチオシは、「抹茶ティラミス」。木枡の中に美しく敷き詰められたティラミスの表面には、枯山水を彷彿とさせる模様が施されており、その見た目は、まさに“インスタ映え”！クリームチーズと抹茶のチーズケーキ、シロップが染みたスポンジの層をスプーンですくい上げて口に運べば、クリーミィで濃厚な和の味わいに心もとろけていくようだ。湯布院へ行く際には、ぜひ立ち寄って。 ※最終更新日2019年11月1日

テイクアウト

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