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【開店レポ】竹田をたまごで元気に！ とりtoたまご 駅前店（竹田市）
白色でまとめられた外観
豊後竹田駅を出て1分程歩くと、お店が見えてきます
なびくきれいなのれんと、サボテンが目印
お店の屋号が入ったのれんをくぐると…
左から店長の薄羽さん、部長の飯田さん
出迎えてくれたのは、店長の薄羽さんと部長の飯田さん。
お二人とも笑顔で出迎えてくれました。
プリンは全部で7種類
まず店内に入って目に入るのが、スイーツであふれたショーケース。
プリンは全部で7種類、「シュークリーム」や「スフレチーズケーキ」
「シフォンサンド」など…おいしそうなスイーツがずらり。
種類が豊富でどれを味わうか悩んでしまいます。
養鶏所直営のお菓子屋さんならではのこだわり。店内の生菓子には、久住高原でのびのび育った平飼い卵「風のたまご」が、すべて贅沢に使われています。
「シュークリーム」300円、「ご褒美プリン」420円
気になるスイーツがいっぱいで選びきれなかったため、
店主の薄羽さんにおすすめを聞きました。
まず「シュークリーム」は、濃厚なカスタードだけでなく、生地にもこだわっています。生地は柔らかすぎず、固すぎずカスタードととてもよく合います。
上にかかっている粉糖もいいアクセント。
「プリン」は7種類あるうちの「ご褒美プリン」を頂きました。
「ご褒美プリン」は生クリームときび糖を使用して、コクのある甘み。
一見見た目は同じように見える「たまごプリン」は、牛乳とグラニュー糖ですっきりした味わいに仕上げられています。
他にも「抹茶プリン」「酒粕プリン」
「コーヒープリン」はコスタリカ豆・ルワンダ豆・ブラジル豆の3種類を提供。産地ごとに違う風味が楽しめるのも魅力です。
食べ比べしてみるのもいいかも。
「ヒグマドーナッツ/プレーン」320円
また、東京で人気の「ヒグマドーナッツ」も。
なんと九州で買えるのは、ここだけらしく、
東京に何度も通い、いくつもの段階を経て販売できるようになったそうです。
店長の薄羽さんは、食べ歩きを楽しんでもらえるように意識しているそう。
この日も、多くの人が購入しており、食べ歩きする人の姿も見られました。
ドーナッツは買ってすぐ温めてくれるので、ぜひ温かいうちに食べてみて。
「風のたまご」各種
もちろん、たまごを購入することもできますよ。
「平飼い」「平飼い有精卵」など、種類も豊富。
「親鶏カレー」600円
『とりtoたまご』1号店の『cafe caprices』で提供している
「親鶏カレー」のお弁当も販売。親鶏のお肉とたまごを使ったぜいたくなカレーです。
取材に行った日もすでに売り切れていたので、気になる方はお早めに！
（「親鶏カレー」は10:30分から店頭にて販売）
調味料がずらり
スイーツ以外にもたまごを使った調味料や、たまごによく合うしょう油も販売。
なんとしょう油だけで5種類も…
それぞれのしょう油を解説したPOPもあるので、自分好みのしょう油も見つかるかも。
ご賞味あれ
たまごを買って帰って、おうちでたまご料理を楽しむのもよいですね！
一時的なお買い物であれば、店の前に1台駐車できます
たまごで竹田の城下町をより盛り上げてくれる。
そんなすてきなお店でした！
ぜひ行ってみてくださいね。
住所：竹田市竹田町563-4
電話：0974-62-2030
営業時間：9:00～17:00
定休日：不定（Instagramを確認）
駐車場：なし（有料駐車場あり）
HP：https://www.instagram.com/toritotamago_ekimae
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