OITA Drip.

今年で創業70周年を迎える別府の老舗旅館『ホテル白菊』にやってきました。

新型コロナウイルスの影響で、約2カ月間にわたる休業、段階的な営業再開を余儀なくされていましたが、7月17日（金）から通常営業をスタート。これまでと変わらぬ笑顔で出迎えてくれたフロントスタッフさんとの再会を喜びつつ、館内1階にあるショップへと歩を進めます。

ロビーラウンジを抜けた先に、

幅広い品ぞろえが魅力のショップがお出迎え！

ショップにはお土産品や洋服、雑貨などが所せましと並んでおり、宿泊のお客さんだけでなく地元の人にとっても楽しい空間が広がります。店内右奥へ進むと、“SHIRAGIKU SWEETS”と書かれたコーナーを発見！

『ホテル白菊』自慢のスイーツが勢ぞろい

そこには、白菊専属の女性パティシエがアイデアを出し、一つひとつ手作りしているこだわりのスイーツたちがキレイにディスプレイされていました。フィナンシェやサブレ、メレンゲなど美味しそうな焼き菓子が並ぶ中、ひときわオーラを放っていたのがこちら。

堂々とした面持ちで整列する「しらぎく花りんとう」

2年ほど前から販売をスタートしたという「しらぎく花りんとう」は、白菊スイーツの中でも1位、2位を誇る売れ筋商品。プレーン・和三盆・メイプルの3種類が並びます。

「しらぎく花りんとう」プレーン1袋324円（税別）、和三盆・メイプル1袋各398円（税別）

生地には九州産の小麦粉と別府の温泉水を使用するこだわりよう。素材の風味を引き立ててくれるコメ油でカラリと揚げることで、からだに優しい素朴な甘さが楽しめるのだとか。

一番人気はプレーンですが、「厳選素材を使用した“和三盆”もオススメです」とスタッフさん。ひとくち食べると、優しい香りと品のある甘さが口いっぱいに広がって、贅沢な余韻に浸ることができます。緑茶はもちろん、紅茶やコーヒーとの相性も抜群！

また、優しさ溢れる見た目とは裏腹に、“ガリガリ”とした固めの食感も人気の秘密。この食感やサイズ感も綿密に計算されており、一度食べ始めると永遠と手が伸びてしまうやみつきの味わいです。

持った瞬間ずっしりと重みがあり、こだわりの味がたっぷり楽しめるのも嬉しいかぎり！これだけ入って1袋324円（税別）～という良心設定にも驚いてしまいますが、期間限定の「しらぎく花かりんとう食べ比べセット」にいたっては、1セット（3袋入り）1018円（税別）とさらにお得感満載。ついつい、いろんな人の顔を思い浮かべて大人買いしてしまいそうですね。