まとめ記事・動画
まずはLINEを登録⁉ ホワイトインテリアで洗練された“予約オーダー制”のカフェ
県庁側の入り口は『coffee shop haze(ハゼ)』の自動販売機が目印
県庁側から上がると左手、裏側から上がると右手にお店がある
大分県庁からも程近い「やまひらビル」内にオープンしたのが、今回のカフェ『Seis』。と、言いつつもビルの外に看板はありません。まずはグリーンが印象的な階段を上って2階へ向かいます。少し進むと、白い壁に同化した扉と看板が。知らずに行けば通り過ぎてしまいそうな、隠れ家的お店です。
窓枠にはめ込まれた小さな看板が目印
「本当にここですよね…？」と何度も確認する新人編集部K
一応ドアノブに“OPEN”の札は下がっていますが、本当にここで合っているのか、恐る恐るドアを開けてみると…
ドキドキしながら狭い廊下を進んでいく
白壁や白布、インテリアで統一された室内
細長い廊下の先に、明るい空間が覗いているではありませんか。白を基調とした店内にはカフェスペースが4席、セレクトの洋服と雑貨のコーナーが。元は事務所として使われていたらしく、店主のしおりさんがほぼ1人で、配管、配電以外を約4カ月かけてセルフリノベーションして作り上げたそう。
アクセサリーのほか、ソイキャンドルなどの生活雑貨も
アクセサリーなどはすべて、しおりさんの知り合いの作家さんたちが手作りしたもの。「周りに子育て世代が多いので、料理を待っている間に雑貨や洋服を見たりと、一カ所で全部済んだらいいなと思って」との思いで、マルチなカフェをオープンさせたのだとか。
セレクトする洋服はレディース、メンズ問わず
1日5食限定の「フレッシュ苺のブッラータ」2090円と「ココナッツジュース」440円
そうこうしているうちにオススメのメニューが到着。「フレッシュ苺のブッラータ」と「ココナッツジュース」は、見た目も華やかでインスタ映え間違いなし。カフェは事前予約制で、まずはInstagramのハイライトにあるメニューや利用の流れを確認します。プロフィールのURLからLINEを登録して前日までに予約、この段階で注文するメニューも伝えたうえで当日利用するスタイルなんです。
オシャレであま～いフードメニューにご満悦のK
むっちりトロっと食感のブッラータチーズは、口に入れた瞬間ミルクのコクが広がってたまらない！ ハチミツやオリーブオイルがかかっていて、イチゴのフレッシュな甘さと合わさってスイーツ感覚で楽しめます。「実はココナッツ苦手なんですけど、コレおいしいです、飲めます！」と新人編集部K。
福岡から豆を取り寄せているという「coffee（水出し）」550円。不定期登場
他にも、「アセロラジュース」や「サラダプレート」など個性豊かなメニューがいろいろ。「大分が大好きだけど、やっぱり文化や流行は遅れている」と話すしおりさんが、今も福岡との2拠点生活を続ける中で、大分に欲しいと思ったものを集めたマルチ空間はまだ進化の途中。ゆくゆくは商品数やメニューも少しずつ増やして、セルフ写真館も併設したいのだとか。営業日や時間は不定期なので、Instagramを確認して、ぜひ訪れてみてください。
住所：大分市大手町2-2-11 やまひらビル2F
電話：なし
営業時間：不定
定休日：不定
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/seis._.6
大分／カフェ／予約制／隠れ家／スイーツ／ランチ／アクセサリー／インテリア／大分グルメ
おすすめトピックス
カテゴリ
TOPICS
ハダ 
そうこ