大分のおいしいネタ、抽出しました。

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1. 香りも楽しむ!ふわふわ食感のシフォンケーキ/SALLY GARDEN(大分市)

シフォンケーキの「紅茶アールグレイ」430円。他にも「抹茶大納言」や、期間限定品が登場することも

シフォンケーキのお店として15年前にオープンした、大分市上宗方の『SALLY GARDEN』。久住や安心院といった県内産の卵を使うなど、素材にこだわったスイーツが並びます。中でも、アールグレイの茶葉をふんだんに使った「紅茶アールグレイ」のシフォンケーキは、華やかな香りが広がる優しい味わいの一品。テイクアウトでも楽しむことができるので、自宅でも幸せ時間を過ごすことができます。

SALLY GARDEN(サリーガーデン)
住所:大分市下宗方1472-1
電話:097-542-4446
営業時間:10:00~17:00(LO16:30)
休み:不定※カフェは4/28~5/7まで休み
駐車場:30台
HP:https://www.sallygarden.jp/

2.ホッと落ち着く、抹茶スイーツ / つなぐ茶屋(佐伯市)

「抹茶アイス最中」350円と八女抹茶の「宝授」800円

煎茶や抹茶などのドリンクだけでなく、ラテやパフェといったスイーツも提供され、さまざまなスタイルで日本茶を楽しめる『つなぐ茶屋』。暑くなっていくこれからの時期にオススメなのが、「抹茶アイス最中」。バニラアイスに八女抹茶が振りかけられ、抹茶の旨みを味わうことができます。サンドしてかぶりついても良し、上の皮を外してスプーンですくっても良し。お好みの食べ方を見つけてみて。

つなぐ茶屋
住所:佐伯市船頭町2-43 浅利ビル1F
電話:0972-28-6811
営業時間:11:30~18:30(LO18:00)、土曜~19:00(LO18:30)
休み:火曜※祝日の場合は営業、翌日休み
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/tsunaguchaya/

3. 緑茶専門店プロデュースの濃厚ジェラート/ 抹茶ジェラートtèlato(由布市)

「焙じ茶ジェラート」500円。使われているミルクは、通常よりも芳醇(ほうじゅん)な味わいの「阿蘇ジャージー牛乳」

JR由布院駅から目の前に由布岳を眺めつつ歩くこと約2分、ジェラートのお店『tèlato』にたどり着きます。看板メニューの「抹茶ジェラート」だけでなく、オリジナルブレンドの茶葉を使用した「茶葉ジェラート」も人気のメニュー。中でも「焙じ茶ジェラート」は、ほうじ茶の香ばしい香りを楽しみつつ、さっぱりとした甘さで後味スッキリ。ジェラート片手に湯布院散策を楽しんでみては。

抹茶ジェラートtèlato(テラート)
住所:由布市湯布院町川上2939-4
電話:0120-37-2539
営業時間:10:00〜16:30
休み:不定
駐車場:なし
HP: https://www.instagram.com/telato.yufuin/?utm_source=ig_embed

この記事で紹介した以外にも、お茶の情報をまとめた月刊「セーノ!」5月号は5/1発売。特集「奥深き お茶の世界」では、老舗茶舗に聞いた「日本茶の種類と効能」、いまからでも知っておきたい「茶道の作法」、「城下町でお抹茶をいただく!」、「英国の紅茶文化と楽しみ方」、「台湾烏龍茶探求物語」、「お店で楽しむお茶とスイーツ」、「お持ち帰りお茶スイーツ」といった見逃せないページが満載! 大分の大人に向けた情報がいっぱいです!

【雑誌DATA】
月刊「セーノ!」(毎月1日発売)
“ちょっといいもの”を愉しみたい、そんな大人のための月刊情報誌。大分県のうまいものやおでかけ情報が満載。1冊693円(本体価格630円)です。販売場所:大分県内の書店、コンビニ(一部を除く)
通販サイト:Fujisanマガジンサービス https://www.fujisan.co.jp/product/1281691733/
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