大分のおいしいネタ、抽出しました。

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1. 良質な肉の旨みをとことん味わう!/ 焼肉 大昌苑(大分市賀来北)

「黒毛和牛特上まくみ」2200円。肉はこだわりの厚切りで、素材のおいしさを楽しめます

「テグタンクッパ」990円。テール肉を煮込んだ、辛めの雑炊。シメにぴったり!

創業から50年以上、普段通いや特別なハレの日まで幅広いシーンで利用できると多くのファンに愛される『大昌苑』。今年の3月にお店はリニューアルしましたが、これまでと変わらず、扱うメニューは九州の豊かな自然で育った良質な黒毛和種の牛たち。その中でもイチオシというメニューは、「黒毛和牛特上まくみ」。美しく均等なサシを見れば、その肉質の良さは一目瞭然。肉本来の味が楽しめるようにと分厚く切られたお肉は、ひとかみごとに旨さが口中にあふれます。お肉を楽しんだ後のシメには「テグタンクッパ」がオススメ。幸せな余韻を楽しんでみて。

焼肉 大昌苑(たいしょうえん)
住所:大分市賀来北2-1-28
電話:097-549-6388
営業時間:12:00~14:30(LO14:00)/17:00~23:00(LO22:00)
定休日:火曜※12/31・1/1は休み
駐車場:26台
HP:https://www.instagram.com/taishouen/

2. おいしいお肉を手ごろ価格で!/ 焼牛 十兵衛(大分市田尻)

「おおいた豊美牛イチボ」1人前950円。仕入れ状況によっては提供のない日もあります

カルビやホルモン、せせりなどの350円均一のメニュー

大分市田尻の『焼牛 十兵衛』は、家族連れから“お一人さま”までアットホームな雰囲気で温かく迎えてくれます。「味良し、質良し、価格良し」を合言葉に、350円均一といったお得な価格のメニューがそろいます。価格を安く抑えるため、提供するお肉は常に産地を厳選、そのときに一番安くて旨いお肉が楽しめます。イチオシメニューは「和牛の十兵衛カルビ」。美しい赤身にサシがほどよく入った国産黒毛和牛は、ロースターで焼けばその赤みがさらに鮮やかに色づきます。自家製のみそとしょう油のタレにつければ、ご飯やビールがどんどん進む一品。

焼牛 十兵衛(やぎゅう じゅーべえ)
住所:大分市田尻193-1
電話:090-8409-1029
営業時間:17:00~22:00(LO21:30)
定休日:月曜※12/31~1/2は休み
駐車場:3台
HP:https://www.instagram.com/yagyu10bei29/

3.  “裏メニュー”も要チェック!/ 焼肉 三田井(津久見市中央町)

数量限定の「厚切り特上タン」1540円。インスタグラムのフォロー&いいね!で注文可能

付け出しの「もつ煮込み」。心奪われる旨さを楽しめます

津久見駅すぐのサンロード中央商店街に今年4月にオープンしたのが『焼肉 三田井』。店主えりすぐりのお肉が、2種類の特製ダレで楽しめます。通常メニューのタンも人気ですが、数量限定の「厚切り特上タン」がイチオシメニュー。こちら定番のメニューには記載のない、インスタグラム限定の“裏メニュー”。タン元の最も上質な希少部位が分厚く切られており、じっくりと焼き上がりを待つ時間さえも幸せなひと時。数量限定なので、食べられるかどうかは運次第。店主は釣り好きとのことで、釣果によっては魚の裏メニューが提供されることも。インスタグラムや店内のポップは要チェックだ!

焼肉 三田井
住所:津久見市中央町10-9
電話:0972-82-5038
営業時間:17:30~22:00
定休日:不定
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/yakinikumitai_oita/

この記事で紹介した以外にも、鉄板で焼かれた赤身ステーキや、とんかつ、ハンバーガー、地鶏などのお店の情報。また、専門店の方へ聞いた「おうち焼き肉の楽しみ方」、人気焼き肉店の新ネタなどを特集した、「今年の締めに お肉が食べたい!」は年末に向けて要チェック!月刊「セーノ!」12月号は693円。おでかけや外食を充実させる、大分の大人に向けた情報がいっぱい!

12/1~大分県内の書店・コンビニで販売

【雑誌DATA】
月刊「セーノ!」(毎月1日発売)
“ちょっといいもの”を愉しみたい、そんな大人のための月刊情報誌。大分県のうまいものやおでかけ情報が満載。1冊693円(本体価格630円)です。販売場所:大分県内の書店、コンビニ(一部を除く)
通販サイト:Fujisanマガジンサービス https://www.fujisan.co.jp/product/1281691733/
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帰り旅/焼き肉/新店/リニューアル/大分市/津久見市/ランチ/1129の日

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