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【簡単！お手軽！楽わざレシピ139】ちょっとしたワザでクルクル巻ける「野菜の豚肉巻き」
「簡単！お手軽！楽わざレシピ」では、少ない材料でパパッと作れる簡単レシピや、買い物に行かなくても冷蔵庫にある残り物で作れるムダのないレシピをご紹介♪おかずやおつまみ、おやつまで幅広く、料理のキホンやワザを交えながら紹介していくのでぜひ真似してみてくださいね。
美・健康 / 暮らし
大分市
情報掲載日：2025.10.16
ピラティスやハーモニカなど趣味が尽きない、料理教室『T’s kitchen』の緒方智子先生と一緒に楽しく料理をしていくこのコーナー。緒方先生はコロナ禍で料理教室ができなかった期間に「17LIVE」を始め、今も毎日家事サポートで培った時短料理や料理のキホンを配信中！視聴者の方と楽しくお話をしながら生まれるレシピもたくさんあるのだそう。そんな先生と今日もお料理をしていきます。
今回は、野菜の豚肉巻きを作っていきますよ～
＼料理教室講師の緒方智子先生／
さあ、今回もテンションをあげてLet’s cooking～♪
【本日の楽わざレシピ】「野菜の豚肉巻き」
なんでも豚肉で巻けばおかずが一品完成‼!
「野菜の豚肉巻き」（2人分）調理時間：50分
・豚バラ‥‥200g
・ちくわ‥‥1袋
・塩コショウ‥‥少々
・アスパラガス‥‥1束
・長芋‥‥適量
【作り方】
1．アスパラガスは、根本から自然にポキッと折れる固い部分を除く
2．ピーラーで皮を剥く
3．はかま部分も気になれば除く
4．長芋は皮を剥き棒状にカットしておく
5．ちくわに長芋やアスパラなど冷蔵庫に残っている野菜を差し込む
6．豚バラをまな板の上でVの字にする
7.手前に5を置き、クルクルと巻く
８.あっという間にきれいに巻き終わります
9.全部豚バラでクルクルと巻き、塩コショウを満遍なく振る
10.フライパンを熱し、しっかりと焼き目が付くまで焼いたら完成！
冷蔵庫に残ったどんな野菜でもクルクルッと巻けば贅沢な一品のできあがり
いかがでしたか？
冷蔵庫に残った野菜が大活躍！
みなさんも真似してみてくださいね！
【次回予告】
毎年恒例！ハロウィンのデザートを作ってみました👻🕸️
お楽しみに～！
Ｔ’s Kitchen ～cooking café～（ティーズキッチン クッキングカフェ）
住所：大分市市464
電話：080-3987-5415※完全予約制
営業時間：10:30～、13:30～、18:30～
定休日：火曜
駐車場：5台
HP：https://www.tskitchen.info/
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