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【開店レポ】たぬきが迎える絶景の丘。久住の新カフェが話題!
この記事の目次
1.阿蘇五岳を望む、風が心地いい高原のカフェ

かわいいたぬきの看板が目印!
竹田市久住町。車を走らせると、やがて目の前にどん、と阿蘇五岳の稜線が現れる。
その景色を真正面に眺められる場所に、9月30日にオープンしたのが『Cafe Procione(カフェ プロチオーネ)』。
まるで絵画のように広がる高原の風景に、心がふっとほどけていく。お店のまわりには芝生が広がり、外にはベンチやブランコも。

外にはベンチやガーデンチェアも。これからの季節、オープンエアで楽しむのもあり!

手作りのブランコ。奥には阿蘇五岳が眺められます
澄んだ風が頬をなでて、まるで時間が止まったような穏やかさ。美しい景色を眺めながらのコーヒータイムは、まさに至福のひとときだ。
『プロチオーネ』とはイタリア語で“たぬき”という意味。
以前この場所にあった田舎料理のお店『たぬき八』へのオマージュでもあるそう。
長く地元に愛された場所が、また新しい命を宿して帰ってきたのです。
2. 移住夫婦が手づくりした、温もりのカフェ

伊勢隼人さんと奥さまの美菜子さん
この場所に一目惚れして移住してきたのが、伊勢さんご夫婦。
もともとカフェを開きたいと物件を探していたところ、この地に出会ったという。
「この景色に惹かれて、ここで暮らしたいと思ったんです」とご主人。
和風の店内をDIYし、壁を塗り、家具を選び、少しずつ“理想の居場所”へと形にしていった。
その努力の跡は、店の随所に感じられる。
店内に一歩入ると、ナチュラルで落ち着いた空間。椅子がバラバラなのも面白い。
「いろんなイスに座ってみて、自分の“お気に入り”を見つけてほしい」と笑う伊勢さん。
窓際には阿蘇五岳を望める特等席もあり、外の景色と室内の温もりが溶け合うようだ
3.「ボールチェア」に包まれて、宇宙旅行気分

名作椅子「ボールチェア」のリプロダクト品。近未来的なデザイン!
思わず目を引くのが、真っ白な半球型の「ボールチェア」。ご主人の隼人さんがどうしても置きたかったという一脚だ。
実際に椅子に腰かけてみると——不思議な感覚に包まれる。まるで自分だけが、ゆっくりと宇宙に浮かんでいるような静けさ。窓の向こうには、雄大な阿蘇の山々。その景色に吸い込まれるうちに、時間の感覚さえ溶けていく。
店内には、木の温もりを感じる手づくりのベンチ席や、思わず長居したくなるふかふかのソファ席も。窓際の椅子にはコンセントがあり、ノマドワークにもぴったり。
「今度ここで原稿を書いたら、きっといい言葉が浮かびそう」——そんな予感さえしてくる。
ここは、ただのカフェじゃない。静けさと景色が、あなたの心を整えてくれる“ひとり時間の聖地”だ。
4. ラテアートと、たぬき印のホットサンド
さて、メニューも見逃せない。人気の「ホットサンド」には、かわいい“たぬき”の焼き印が!
ハムチーズ、ツナ、たまご、ブルーベリークリームチーズの4種類から選べる。今回はハムチーズをオーダー。かりっと焼けたパンの中から、とろけるチーズが顔を出す。

「カフェラテ」600円
コーヒーは、この店のために焙煎してもらったというオリジナルブレンド。香ばしさとコクのバランスが絶妙で、スッと飲めるのに後味が深い。ラテにはラテアートもしてくれて、見た目にも癒やされます。デザートには「コーヒーソフト」もおすすめ。エスプレッソをたっぷり練り込み、甘さと苦みのバランスが絶妙。口の中に広がる香ばしさが、思わずもう一口…と誘うのです。

「コーヒーソフト」500円
5.四季を楽しむ庭、そしてこれから
春は新緑が輝き、夏は風が心地よく吹き抜け、秋には紅葉が彩る——。四季折々の表情を見せる久住高原は、訪れるたびに新しい感動をくれる場所。
「ここで季節ごとのイベントもできたら」と語る伊勢さん。
広々とした芝生の敷地では、マルシェや音楽イベントなど、自然の中で人と人がつながる時間を育む構想も進んでいるそうです。
阿蘇の山々を望みながら、ゆっくりと味わう一杯のコーヒー。ただそれだけで、心がほどけていくのを感じます。風が頬をなで、空が大きく広がる——そんな瞬間に、「また来たい」と思える場所が、ここにはあります。
忙しい日常を少しだけ離れて、自然の中で“自分の時間”を取り戻す。その贅沢を、ぜひ久住の小さなカフェで味わってみませんか?
——季節とともに変わる景色が、あなたをまたここへ誘ってくれるはず!
電話:070-4358-2369
営業時間:9:00〜16:00(LO15:30)
定休日:日・月曜
駐車場:10台
HP:https://www.instagram.com/cafe_procione/
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