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有機栽培にこだわった“人にやさしい”茶葉で、心安らぐひと時を/髙橋製茶

「人にやさしいお茶を作る」。創業者である先代から試行錯誤を繰り返してようやくたどり着いた『髙橋製茶』の安心・安全な有機緑茶は、ほんのりとした甘みと、自然の力が生み出す程よい苦みが特長です。

農薬を使用して作る効率と利益を重視した従来の製造方法ではなく、「手間暇をかけてでも人の体に安全なものを届けたい」という作り手の情熱が込められた有機栽培の茶葉には、値段をつけられない“真心”がたくさん詰まっています。

広大な敷地にある有機茶畑は毎日雑草との戦い。映画のロケ地になったこともあるそうです!

▲フリータレントとして活動の幅を広げているモデル・板井かえでさん。有機栽培でしっかりと育てられた茶樹を見て感動していました!

すべて有機農法で作られたこだわりの茶葉は『髙橋製茶』公式HPからも購入可能。摘みたてのフレッシュな状態のまま加工した「有機緑茶」をはじめ、ほうじ茶や紅茶、ゆずやカボスのドライピールをブレンドしたティーバッグなどの豊富なラインアップに「どれにしよう? 」と心が躍ります。いままでお茶にこだわりのなかった人も、一度ここのお茶を味わうとほかでの購入は考えられなくなるかもしれません。

「有機緑茶ゆずぶれんどティーバッグ」880円、「有機緑茶みのりの茶」1300円など

手作業で丁寧に作られた愛情たっぷりのお茶を飲んで、おうちでホッとする時間を過ごしませんか?

『髙橋製茶』のみなさん

🔻オンラインショップでの購入はこちらから
http://tkhs-cha.com/
髙橋製茶
住所:臼杵市野津町八里合1407
電話:0974-32-4219
営業時間:9:00~17:00
定休日:土・日曜
駐車場:20台
HP:https://r.goope.jp/takahashi-cha

②銘菓臼杵煎餅後藤製菓監修! 昔懐かしい味わいの「ウスキショウガシュ」/赤嶺酒造場

臼杵煎餅で有名な後藤製菓とコラボしたお酒があると聞きつけ2軒目に訪れたのは、明治元年創業の老舗『赤嶺酒造場』。昔ながらの製法を今の時代に継承しながらも新たなことに挑戦し続ける酒蔵です。

今年の4月に発売を開始した「ウスキショウガシュ」は、銘菓『後藤製菓』の臼杵煎餅を製造する際に使用する有機生姜を、自社こだわりの本格焼酎に合わせた焼酎ベースのリキュール。程よい甘さを持ちつつ、生姜ならではのピリッとした辛みを楽しむことができます。かわいらしいパッケージに加え、375mlとコンパクトサイズなのでお土産にも最適!

左から「ウスキショウガシュ」1100円、「焙り焦がし麦 真政」2500円/桐箱付きは3400円

そして、焼酎メーカーである『赤嶺酒造場』といえば、見逃してはならないのが麦焼酎。なかでもいま人気を誇っているのが昨年3月に発売した「焙り焦がし麦 真政」。

実はこちら、大分県佐伯市出身の俳優・映画プロデューサーである竹内 力さんのプロデュース商品なのです。
『赤嶺酒造場』の焼酎はどの商品も飲みやすさと甘さが特徴ですが、そこに創業150年という長い年月から生み出された匠の技によって、麦焼酎でありながら芋焼酎のような香ばしい味わいを実現! まろやかな口当たりに加え、後味はスッキリとした麦の味わいを楽しめる、まさに“新感覚”の麦焼酎です。ゴールドと青を基調にした高級感溢れるパッケージは贈り物としても喜ばれそう。

ほかにも、女性でも飲みやすいと評判のスタンダードな焼酎「どっとん」や5年貯蔵の「DOTTON FIVE」、樫樽(かしだる)貯蔵でまるでウイスキーのような味わいの「DOTTON GOLD」、「無濾過佳月」も要チェック!

左から「佳月」1507円、「DOTTON FIVE」1980円、「DOTTON PREMIUM」2585円

お酒好きの友人へのプレゼントにもおすすめの『赤嶺酒造場』自慢のお酒、ぜひこの機会に味わってみてください。

『合資会社赤嶺酒造場』の営業部長・向井蓮さん

🔻オンラインショップでの購入はこちらから
http://akamineshuzou.co.jp/
赤嶺酒造場
住所:臼杵市野津町野津市164-1
電話:0974-32-2001
営業時間:8:00~17:30、土曜10:00~16:00
定休日:日曜
駐車場:なし
HP: https://r.goope.jp/akamineshuzou

③生姜農家がお届け! 生産者の顔が見える本気のジンジャーシロップ/臼杵香美屋(西日本農業社)

冷え性の強い味方、生姜。その生姜を農薬や化学肥料を一切使わずに栽培する『西日本農業社』が営む『臼杵香美屋』は、自社オリジナル商品として「ジャンジャーシロップ」を豊富にラインアップ。果汁と組み合わせたシンプルなものから、癒やしにこだわった上級者向けのもの、ダイエットや美容に特化したものなど女性にうれしい商品がたくさん揃っており、ホームページや電話での注文が可能です。

「ジンジャーシロップ チャイの素」は牛乳や豆乳で割るだけで自宅で本格的なインド式ミルクティーを味わうことができます

「おいしくて飲みやすい~! 声を使う仕事をしている人も重宝する商品ですね。お土産に買って帰りたいです! 」と大興奮の板井さん

生姜作付け中の風景。生姜畑に生えて来る雑草を抜き取る作業は、想像しただけでもかなり過酷な印象を受けます

検品は一つひとつ丁寧にスタッフの肉眼で行われています

「ジンジャーシロップ」150ml 550円~、おやつにも最適な「生姜糖(ドライ)」450円

かつては生姜の産地だったという臼杵の風景と次世代の食を守るため、耕作放棄地を借り上げ生姜の栽培に力を注ぐ『西日本農業社』。口にする人すべての健康を考え手間暇かけて生み出すジンジャーシロップは、まさに生産者の愛情の証! 水やお湯、炭酸水などで割ったり、お酒で割ってカクテルとして楽しむのもおすすめです。

『西日本農業社』の工場責任者・下津希世子さん

🔻オンラインショップでの購入はこちらから
https://www.rakuten.ne.jp/gold/onsenken-oita/komiya_sm.html
臼杵香美屋(西日本農業社)

住所:臼杵市野津町野津市2506
電話:0974-24-3622
営業時間:9:00~17:00
定休日:土・日曜
駐車場:5台
HP:https://r.goope.jp/nishinihon

最後まで読んでくれたあなたに朗報!

\プレゼント情報/

①髙橋製茶(3名様)
「有機ギャバ茶+フィルターインボトル」のセット

②赤嶺酒造(3名様)

麦焼酎「DOTTONFIVE」

③臼杵香美屋(西日本農業社)(3名様)

生姜シロップ味比べ3種セット

どの商品も魅力的で悩んでしまいますね。たくさんの応募お待ちしております!

 

記事協力:野津町商工会 伴走型小規模事業者支援推進事業
住所:大分県臼杵市野津町大字野津市374-1
TEL:0974-32-2389 FAX:0974-32-3492 

<キーワード>
臼杵市/野津/お茶/有機栽培/茶葉/酒/焼酎/生姜/生姜シロップ/冷え性/通販

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