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【8/10 更新！開店速報】大分県内のニューオープンまとめ
大分県内に続々と登場している注目の新店をご紹介! 今回は、海が見えるカフェや宇宙がテーマのカプセルホステル、こだわりの定食＆居酒屋、ヴィンテージ古着ショップまで、個性豊かな8店をピックアップ!
ニュース>ニューオープン
大分市・別府市・豊後大野市・日出町
情報掲載日：2025.08.10
この記事の目次
【7/8 OPEN】お食事処 こぶしの木（豊後大野市三重町）
昼は定食屋、夜は居酒屋としても楽しめるお店。ランチでは地元の食材を中心に作られた「ゴロっとポテコロ定食」や「日替わり定食」。夜はお酒や一品料理に加えて、コース料理（要予約）も味わえます。
お食事処 こぶしの木
住所：豊後大野市三重町小坂4165-12
電話：070-5498-8891
営業時間：11:30～13:30/18:00～21:00
定休日：月曜 ※ほか不定休あり
駐車場：5台
HP:https://www.instagram.com/kobushinoki1004
電話：070-5498-8891
営業時間：11:30～13:30/18:00～21:00
定休日：月曜 ※ほか不定休あり
駐車場：5台
HP:https://www.instagram.com/kobushinoki1004
【7/12 OPEN】買取専門いくらや 大分中央町店（大分市中央町）
アーケード入り口すぐの好立地に『買取専門いくらや』がオープン。店から徒歩2分の「ガレリア竹町パーキング」を利用で、駐車料金1時間無料。査定のみでもサービス券を進呈。
買取専門いくらや 大分中央町店
住所：大分市中央町1-4-19
電話：097-594-7733
営業時間：10:00～18:00
定休日：なし※臨時休業あり
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/oita_chuomachi
電話：097-594-7733
営業時間：10:00～18:00
定休日：なし※臨時休業あり
駐車場：なし
HP：https://www.instagram.com/oita_chuomachi
【7/15 OPEN】Capsule Hostel Beppu Tower（別府市北浜）
『別府タワー』の3Fに宇宙をコンセプトにしたカプセルホステルがオープン。宿泊料金は2800円と手軽な価格で宿泊することもできる。別府の中心部に位置しているので、観光客だけでなく地元の人も気軽に利用しやすい。
Capsule Hostel Beppu Tower
住所：別府市北浜3-10-2別府タワー3F・5F
電話：097-776-6820
営業時間：IN15:00 OUT10:00
定休日：なし
駐車場：有料P利用
HP:https://www.lep.co.jp/beppu
電話：097-776-6820
営業時間：IN15:00 OUT10:00
定休日：なし
駐車場：有料P利用
HP:https://www.lep.co.jp/beppu
【7/16 OPEN】豚骨伝説タロー（大分市田尻）
すっきりした豚骨スープと細麺が特徴のラーメン店。LINEを追加して登録をすると限定価格でラーメンが楽しむことができる。価格は党員（会員）限定390円～（党員（会員）以外は490円～）とリーズナブル！
豚骨伝説タロー
住所：大分市田尻８５−１
電話：なし
営業時間：8月末まで11:00～16:00（杯数限定のため前後する可能性あり）/9月から11:00～21:00
定休日：月曜（祝日の場合は営業、火曜休み）
駐車場：あり
HP：https://www.instagram.com/taro_menrakutou
電話：なし
営業時間：8月末まで11:00～16:00（杯数限定のため前後する可能性あり）/9月から11:00～21:00
定休日：月曜（祝日の場合は営業、火曜休み）
駐車場：あり
HP：https://www.instagram.com/taro_menrakutou
【7/20 OPEN】ThreeLittleBirds（大分市大在浜）
定番の「シュガーバター」、「和クレープ」や「明太クレープ」など、彩り・バラエティー豊富なクレープを味わえる。こだわりのシフォンケーキはすぐ売り切れることもあるのだそう。
ThreeLittleBirds（スリーリトルバーズ）
住所：大分市大在浜2-3-7
電話：なし
営業時間：11:00～18:00変更あり
定休日：不定（Instagramを確認）
駐車場：2台
HP：https://www.instagram.com/_threelittlebirds2025
電話：なし
営業時間：11:00～18:00変更あり
定休日：不定（Instagramを確認）
駐車場：2台
HP：https://www.instagram.com/_threelittlebirds2025
【7/20 OPEN】古着屋JINX（別府市野田）
別府の山あいにひっそり佇む、小さな古着屋さん。アメリカを中心に買い付けたヴィンテージウェアを、独自の目線でセレクトしている。定番からちょっとクセのある1着まで、一期一会の出会いをお楽しみに。
古着屋JINX（ジンクス）
住所：別府市野田139-4
電話：なし
営業時間：12:00～19:00、土・日曜、祝日11:00～
定休日：木曜
駐車場：3台
HP：https://www.instagram.com/jinxtata
電話：なし
営業時間：12:00～19:00、土・日曜、祝日11:00～
定休日：木曜
駐車場：3台
HP：https://www.instagram.com/jinxtata
【8/1 OPEN】 ビストロ ア・ラ・メゾン(別府市秋葉町)
流川通りに家庭的で気軽に利用できるビストロがオープン。メインが選べるランチはコース2300円～。夜は2800円～で、こだわりの料理をお酒とゆったり楽しめます。
ビストロ ア・ラ・メゾン
住所：別府市秋葉町7-24センチュリーハイツ日名子101-5
電話：050-8881-7411
営業時間：11:30～15:00(LO14:00)／17:30～21:00(LO20:00)
定休日：月曜、第2・4火曜
駐車場：共有Pあり
HP:https://www.instagram.com/bistro_a.la.maison
電話：050-8881-7411
営業時間：11:30～15:00(LO14:00)／17:30～21:00(LO20:00)
定休日：月曜、第2・4火曜
駐車場：共有Pあり
HP:https://www.instagram.com/bistro_a.la.maison
【8/1 OPEN】 merry coffee (速見郡日出町)
海を眺めながらスペシャルティコーヒーを楽しめるカフェ。子どもから大人まで幅広い世代がくつろげる空間づくりを大切にしており、コーヒーに合うパウンドケーキやチーズケーキなども提供している。
merry coffee(メリーコーヒー)
住所：速見郡日出町豊岡337-1 プレミアムビル 1Ｆ
電話：なし
営業時間：11:00～17:00(LO16:30)
定休日：水曜、ほか不定休あり
駐車場：8台
HP：https://www.instagram.com/merry_coffee_oita
電話：なし
営業時間：11:00～17:00(LO16:30)
定休日：水曜、ほか不定休あり
駐車場：8台
HP：https://www.instagram.com/merry_coffee_oita
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