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【5/4更新!開店速報】大分県内のニューオープンまとめ
グルメ好きにうれしい、新しいお店が続々登場中!
本場の味が楽しめるベトナム料理店や、こってり&あっさりが選べるまぜそば屋さん、夜に食べたいごほうびパフェ、焼きたてスコーンの店、そしてトレンドスイーツが集結した話題の店まで。
今チェックしておきたい、個性豊かな注目の5軒をまとめてご紹介!次の目的地はここで決まり!
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大分市・佐伯市・日出町
情報掲載日:2025.05.04
この記事の目次
【4/8 OPEN】かいまんず.inc(佐伯市大手町)
週2回だけ『cafe KOYOMI』に現れる、夫婦で営むベトナム料理店。本場仕込みの「バインミー」は、香ばしいパンにたっぷりの具材を挟んだ食べ応えある一品。ハーブが香るスパイシーな麺「ブン」もクセになる味わい。デザートもあるのでカフェ使いも楽しんで。
かいまんず.inc
住所:佐伯市大手町2-2-7 『cafe KOYOMI』内
電話:070-8460-7574
営業時間: 11:30~16:00(LO15:30)
定休日:不定
駐車場:2台
HP:https://www.instagram.com/caimans_inc
電話:070-8460-7574
営業時間: 11:30~16:00(LO15:30)
定休日:不定
駐車場:2台
HP:https://www.instagram.com/caimans_inc
【4/9 OPEN】まぜそば屋 トラウマ(大分市中央町)
居酒屋を間借りしたまぜそば屋。まぜそばは、こってりかあっさりかを選ぶことができる。たまり醤油をベ―スにしたスープでトッピングとの相性も良い。7種類の味変調味料も用意されているのでお好みの味を探してみて。
まぜそば屋トラウマ
住所:大分市中央町2-8-30『本格炭火酒場炎虎』内
電話:080-7155-3287
営業時間:11:00~14:00
定休日:日曜
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/mazesobaya_torauma
電話:080-7155-3287
営業時間:11:00~14:00
定休日:日曜
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/mazesobaya_torauma
【4/11 OPEN】夜んパフェ 大分中央町店(大分市中央町)
府内町にある『夜んパフェ』の2号店が中央町にオープン。府内町店で人気のメニューを元にした、中央町店限定のメニューにも注目。自分へのごほうびにもピッタリのぜいたくなアイスをぜひ!
夜んパフェ 大分中央町店
住所:大分市中央町2-1-25
電話:なし
営業時間:月~木曜17:00~22:30、金~日曜、祝日15:00~23:30
定休日:不定
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/yorunpafe
電話:なし
営業時間:月~木曜17:00~22:30、金~日曜、祝日15:00~23:30
定休日:不定
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/yorunpafe
【4/12 OPEN】スコーンと焼き菓子の店 Bliss(速見郡日出町)
住宅街の一軒家に併設するベイクショップ。しっとりとした食感のスコーンはプレーンやチョコレートなどの定番の味から、トマトバジルやチーズペッパーなどのおかず系が並ぶ。
スコーンと焼き菓子の店 Bliss(ブリス)
住所:速見郡日出町豊岡1073-5
電話:なし
営業時間:12:00~17:00※なくなり次第終了、変更する可能性あり
定休日:不定※Instagramを確認
駐車場:2台
HP:https://www.instagram.com/blissnoscone/
電話:なし
営業時間:12:00~17:00※なくなり次第終了、変更する可能性あり
定休日:不定※Instagramを確認
駐車場:2台
HP:https://www.instagram.com/blissnoscone/
【4/26 OPEN】SWEETS HUB(大分市中央町)
全国各地の人気スイーツが集まったお店、『SWEETS HUB』がオープン。
新大久保で話題の「ドバイチョコレート」、名古屋から取り寄せた、「Lindo churros」「雪花 -solfa-」のスイーツを取り扱っており、今後も流行のスイーツを入れ替わりでどんどん追加していく予定。
SWEETS HUB (スイーツハブ)
住所:大分市中央町2-6-7フジヒロビル1F
電話:なし
営業時間:11:00~18:00
定休日:なし
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/sweetshub_oita/
電話:なし
営業時間:11:00~18:00
定休日:なし
駐車場:なし
HP:https://www.instagram.com/sweetshub_oita/
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