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<節約まねっこレシピ⑦> 家でも映画館気分が味わえる！ 意外と簡単に作れるキャラメルポップコーン
映画館といえば思い浮かぶ、あの甘～い香り。…そう、キャラメルポップコーン！ 食感もクセになるあの味わい、なかなか食べる機会がありませんが、たまに無性に食べたくなりませんか？ 今回はキャラメルポップコーンを作って、自宅でも映画館気分を楽しんでみることにしました。ポリポリつまみながら、のんびり贅沢なひとときを過ごしましょう。
材料（約5人分）
・ポップコーンの素…60ｇ
・サラダ油…大さじ2
・砂糖…60g
・バター（有塩）…30g
・牛乳…大さじ2
作り方
① 大き目のフライパンに、サラダ油とポップコーンの素を入れ、蓋をして火にかけます。ポップコーンが弾けだすと飛び出してくるので必ず蓋をしてください！ ガラス蓋だと弾ける様子が見えて子どもたちも喜びますよ。
② 時々フライパンを振って焦げ付かないようにします。弾ける音がしなくなったら、火を止めます。
③ 一度、ボウルなどに取り出しておきます。
④ 使っていたフライパンを一度綺麗にふき取ります。※ヤケドに注意です！
⑤ 牛乳、砂糖、バターを入れて、再び火にかけます。
⑥ ヘラで混ぜながら煮詰めていきます。※シリコンのヘラは溶けてしまう恐れがあるので、木ベラ使用をオススメします！
⑦ はじめは強火で加熱していきます。ふつふつととろみがついてきたら少し火力を落とし、中火～強火の間くらいの火力で混ぜながら煮詰めます。この時火力が弱いと時間がかかってしまうので、絶妙な火加減がポイントです。
⑧ 少しずつこんがりとした色合いになっていきます。ほろ苦いテイストが好きな人は、もう少し濃く色づくまで煮詰めてもOK！ 今回はこれくらいの色合いで火を止めました。これでキャラメルソースの完成です。
⑨ ボウルに取っておいたポップコーンをフライパンの中に投入して、冷めないうちにキャラメルソースとよく絡まるように混ぜ合わせます。（キャラメルソースはかなり高温なので、ヤケドに注意です！）
⑩ しっかり絡まったら、くっついて塊にならないようにクッキングシートの上に広げて冷まします。
⑪ ザクザクッとポップコーンをばらして、盛り付けたら完成です！
ジップ袋に入れてしっかり封をしたら、保存もできて長く楽しめますよ♪
可愛くラッピングすれば、手土産にも喜ばれそう
ものの15分ほどで、本格的なキャラメルポップコーンができました。部屋中に甘く幸せな香りが広がって、子どもたちもキッチンに集まってきましたよ～（笑）。今回の材料費は、しめて約70円！ とってもお得なおやつですね。
ザクザクと歯ごたえがよく手が止まらなくなる味わいに、家族みんな大満足でした。少ない材料で思った以上に簡単にできるので、家でも映画館気分が味わいたい時はぜひ作ってみてくださいね♪
料理／レシピ／お得／節約／クッキング／キャラメルポップコーン
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