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中津市の人気店がリニューアルオープン！おいしくて、かわいい焼き菓子に出合う“箱”
駐車場はお店の横と道路向かいにあります
JR中津駅から県道213号を真っ直ぐ進むと現れる、温かみのある白い一軒家。ここは、手作りにこだわった自家製サンドイッチが人気の『KISAKISAND』…だったお店です。『laatikko』と名前を変え、2月26日（土）にリニューアルオープンしているみたい。どんなお店なのか、早速店内へ向かいましょう！
外はサクッ、中はしっとり食感が楽しめるスコーン。1～2カ月に何種類か内容が変わります
「キャラメルコーヒーフラッペ」600円など、夏にぴったりのドリンクも提供
お店に入るとまず目に入るのは、カウンターに並べられた色とりどりのスコーンたち。「プレーン」や「全粒粉」などの定番から、「チーズ」、「めんたいポテト」、「ココアナッツ×ココナッツ」、「紅茶」など常時10種類以上をそろえており、眺めているだけで楽しくなるラインアップです。ちょっとした手土産やティータイムのおともにテイクアウトしてもいいけど、ドリンクを注文してイートインもオススメです！
手前からスコーンの「チョコチップ」290円、「ミックルベリー×クリームチーズ」280円
「アイスコーヒー」500円。230円以上のお菓子とセットの場合は100円引きに
リベイクしてくれるので、温かいスコーンが食べられるのも魅力。今回はベリーの酸味とクリームチーズのコクが相性抜群の「ミックスベリー×クリームチーズ」、チョコチップがゴロゴロ入った「チョコチップ」のスコーンと、ドリンクには「アイスコーヒー」をチョイスしました！ コーヒーに使用する豆は、同市の『ON CLOUD NINE（オンクラウドナイン）』で焙煎するお店オリジナルのブレンド。コーヒーが苦手な人でも飲みやすいスッキリとした味わいで、女性人気も高いとか。
地元のハンドメイド作家の作品も販売されています
木の温もりを感じる店内は、以前のお店のまま
ログハウスのようなナチュラルで居心地の良い空間は、穏やかな午後のティータイムにぴったり。スコーンのほかにも、マカロンやケーキなどの焼き菓子をそろえているので、コーヒーを片手に、おしゃべりに花を咲かせてみてはどうですか？
スコーンやバスクチーズケーキなど『KISAKISAND』 からの人気メニューは、レシピはそのままにバラエティー豊かな味を展開
「今後はパンを使った軽食メニューも出していきたいですね」と溝口さん
「余計なものを使わずに、シンプルかつ安心できる素材を使った手作りのお菓子を提供しています。試行錯誤しながら頑張っていきます！」とは、スタッフの溝口聖美さん。「『laatikko』とは、フィンランド語で“箱”を意味する言葉。地元の方に愛されてきた空間を残したいという思いはもちろん、スタッフが成長できる場所にしていきたいという思いも込められているそう。これからたくさんの人が集い、愛され続けるのであろうお店の想いとおいしいお菓子に、お腹も心もほっこりした午後でした。
電話番号：0979-33-7200
営業時間：10:00～16:00
定休日：不定
駐車場：11台
HP：https://www.instagram.com/laatikko2022/
中津市／スイーツ／スコーン／珈琲／テイクアウト／ケーキ／ドリンク／手土産／リニューアルオープン
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