OITA Drip.

2012年11月から大分市田中町に店を構える『野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重』。開店当初から美味しい味わいを探求し続け『ラーメンつけ麺まる重』からスタートしたお店は、鶏豚ラーメンが看板メニューとなる現在の『まる重』にまで進化を遂げました。

自家製餃子やから揚げなどのサイドメニューも充実している

国産の鶏ガラと豚骨、タマネギやキャベツなどの大量の野菜を一緒に2日間かけて炊き込んで作られる“鶏豚スープ”はほのかに甘く、盛られた野菜の旨みを存分に引き出してくれます。京都の製麺所から取り寄せる極太麺は『まる重』でしか味わうことのできない特別な麺なんだとか。

野菜をふんだんに使った、体に優しい一杯

見た目のインパクトに相反して奥が深い鶏豚スープと太麺、歯ごたえ抜群の野菜が見事にマッチし、「定期的に食べたくなる」というファンも多い「鶏豚ラーメン」858円。ニンニクを多めに投入するとワイルドな仕上がりになるそうで、ツルリとのどごしが良く、どんどん箸が進んでしまう味わいです。

店自慢の鶏豚スープがベースの特製ダレともっちり太麺、味噌味の豚ミンチなどの具が絡み合う「しげそば」858円もパンチが効いた一品。

女性や小食の人は（小）803円を

まる重の「鶏豚ラーメン」が食べられるのは11月4日（月）までなので、鶏豚スープに魅了されていたファンは必食ですよ！

一旦幕を下ろす『野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重』ですが、装いを新たに、濃厚豊潤とんこつの二郎系ラーメンに生まれ変わってリニューアルオープンをするんだそうです。
2年間試行錯誤を繰り返して完成したという、ニューフェイスのラーメン・まぜそば・つけ麺にも、乞うご期待！

店主・重光さんの気持ちがこもった一杯を食べてみて

野菜が美味しい鶏豚ラーメンまる重

住所：大分市田中町9-2
電話：097-574-6291
営業時間：10:00～深夜0:00
定休日：不定
駐車場：18台
HP：http://smilework.info/

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