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【第31回 あべこのいま、会いにゆきます!】愛され続けて91年!玖珠町の『藤原吉福堂』さんに会いにゆきます!

玖珠町にある藤原吉福堂さん
創業は1934年。祖父の代から続く老舗。場所もずっと変わらず、長く愛され続けているお店です。

店内の様子
和菓子や焼き菓子は向かって左、ケーキなどの生菓子は右側のショーケースへ。『藤原吉福堂』さんは、地元の方はもちろん県外から訪れる方にも人気のあるお店です。リピーターのお客様も多く、「おみやげでいただいて美味しかったので、また注文しました!」「昔、玖珠に住んでいたんですが、ふと食べたくなって…」と、遠方からの声や再注文のご連絡が後を絶たないのだとか。おいしい記憶が、時間や距離を越えてまたここに帰ってくる—そんなお店です。
そんな『藤原吉福堂』さんの人気商品はなんといってもこちら!

作り続けて半世紀!大人気商品の「アップルケーキ」220円
2代目のお父様が考案されたこちらの「アップルケーキ」。外はカリッとしたクッキー生地。中には自家製のりんごジャムが包まれています。
カリッとした食感と飽きのこない甘さがクセになる!半世紀以上愛され続けているのも納得。

店内には作られる過程のパネルが。外はカリッとしたクッキー生地ですが、中心部分は煮詰めたりんごの水分でしっとり!食感の違いも楽しめます。

サイズ感もちょうどよい!
こちらの「アップルケーキ」は『道の駅たのうらら』でも販売中。年末年始のご挨拶やちょっとした贈り物にもぴったり。そして、そして今の時期だけ楽しめる、冬季限定のスイーツがこちら!

「ホワイトケーキ」240円
レモン型のケーキに、ホワイトチョコをたっぷりコーティング。ホワイトチョコが溶けてしまうため、販売は11月〜5月頃までの限定だそう。寒い季節だけ出合える特別なおいしさです。

創業の時から今も全く変わらない「栗まんじゅう」150円
日本茶にあう、優しい甘さの栗まんじゅう。生地がしっとりしているのもポイント。お値段もお手頃!いやいや、もっとボリュームたっぶり!
そしてがっつり食べたい方にはこちらはいかがでしょうか?

「アップルパイ」1800円
りんごがたっぷり!!持つとずっしり重い、食べ応え満点なアップルパイ!真空パックに入っているのでお持ち帰りしやすく、人気メニューのひとつです。
そして、奥様にイチオシ商品をお伺いしました。

奥さまのイチオシはこちらの「ガレット」220円!
材料は5つだけ。シンプルだからこそ、ごまかせない!
素材にしっかりこだわり、丁寧に作られたガレットは、バターを贅沢に使用。サクサクの食感と、ひと口食べた瞬間に広がるバターの香りがたまりません。奥様が太鼓判を押すのも納得です。そして実は…そんな奥様、写真の腕前もプロ級!
ぜひ、お店のInstagramをチェックしてみてくださいね!

長く愛される味には理由がある!皆さまぜひ『藤原吉福堂』さんへ♡
※お値段は取材時の価格。材料高騰などにより前後する可能性があります
電話:0973-72-0277
営業時間:9:00〜19:00
定休日:不定 ※Instagramのストーリーをチェック
駐車場:1台
HP: https://www.instagram.com/fujiwarakippukudo/
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