OITA Drip.

豊後森機関庫公園の入口の向かいにある『ヤトカコーヒー』さん

「ヤトカコーヒー自家焙煎」の旗が立っている時がオープンしている目印！

気さくで、明るい笑顔でお出迎えしてくださるオーナーの山本千春さん。オーダーしてから丁寧に一杯一杯淹れてくださる様子も見られます

気さくで、明るい笑顔でお出迎えしてくださるオーナーの山本千春さん。オーダーしてから丁寧に一杯一杯淹れてくださる様子も見られます。
千春さんは8年前にご夫婦で玖珠町へ移住！元々、お祖母様のご自宅のガレージだったこの場所を今のお店に改装工事しオープン！地元の方はもちろん、豊後森機関庫に訪れた観光客のみなさん、そして最近では遠方からも『ヤトカコーヒー』さんのコーヒーを求めて来町される方もいらっしゃる人気のお店なんです！
やはり人気の秘密は、毎朝丁寧に焙煎しているこだわりのコーヒー！

焙煎中の千春さん

季節によっても条件が変わるので、毎日焙煎しながらの気づきもたくさんあるそうです。

左が焙煎前の生豆。右が焙煎後のコーヒー豆

皮が入ると雑味に繋がるので、雑味になる物はひとつひとつ手で取り除いていきます。

焙煎した後のコーヒー豆（左）生豆（右）

焙煎するとこんなに豆が膨らむんです！

オーダーが入った後に、豆を挽き、一杯一杯ハンドドリップで淹れてくださるコーヒーは美味しい♡

私は深めで、酸味があまりないコーヒーが好きなので「ウガンダブキズエルゴン」560円をチョイス。深みとコクがあり、香りもよくて味わい深い一杯です！

そして、これからはこちらの季節ですよねー！

「水出しアイスコーヒー（深め）」570円

『ヤトカコーヒー』さんのアイスコーヒーは水出し！
これからの季節、機関庫を楽しんだ後にこちらをゴクっと一杯！おすすめですよー！

ホットコーヒーはお好みによって選べます♪

お好みを伝えて、千春さんにアドバイスをいただくのもおすすめです。

そして、『ヤトカコーヒー』さんはお食事もおすすめなんです。

「ヤトカのBLTホットサンド」800円

一般的なBLTサンドはベーコン＋レタス＋トマトだと思いますが、『ヤトカコーヒー』さんのBLTサンドは違いますよー！べーコン＋レタス＋サルサソース＋卵が入っているんです！！

「おいのナポリタン」740円

みんな大好きナポリタン♡
太めの麺にヤトカコーヒーさんのこだわりが！
食べごたえ抜群！
ちなみに、千春さんのオススメはトーストと一緒に食べること笑

さらに今だけの季節限定メニュー！

じゃーん！！こちらは「PB&Jホットサンド」880円

玖珠産のブルーベリージャムに塩味の効いたピーナッツバター、さらにバナナ！ブルーベリーの酸味、バナナの甘み、そしてピーナッツバターのコクと塩味と一度食べたらやみつきになる方も多いクセになる味！季節限定なのでぜひ、お試しください♡

ヤトカコーヒーさんはお食事もドリンクもテイクアウト出来ますので玖珠町の自然を楽しみながら、お外で召し上がるのもおすすめですよ♡

Jätkää coffee（ヤトカコーヒー）

住所：玖珠郡玖珠町岩室35-14
電話：0973-77-2035
営業時間：日によって異なる※Facebook、Instagramを確認
定休日：不定※Facebook、Instagramを確認
駐車場：なし※近隣の有料P利用、「玖珠町営豊後森駅駐車場」は2時間無料
HP：https://www.facebook.com/jatkaacoffee

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＜キーワード＞
大分県／玖珠町／玖珠／コーヒー／自家焙煎／ランチ／サンドイッチ

まとめ記事・動画

【第13回あべこのいま、会いにゆきます！】毎朝焙煎！一杯一杯ハンドドリップで丁寧に淹れるこだわりのコーヒー『ヤトカコーヒー』さんに会いにゆきます！

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