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【1/25更新! 開店速報】大分県内のニューオープンまとめ
話題のお店を5店ご紹介！注目店勢ぞろい！ 週末の新しいスポットに追加してみてね。
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大分市・別府市・日出町
情報掲載日：2026.01.25
この記事の目次
【12/26 OPEN】カフェ ベルココ （豊後高田市金谷町）
新しくできた古民家カフェ。大分県和牛を使用した「ローストビーフ丼」などのフードメニューや濃厚なミルクの味わいがクセになる「王様のソフトクリーム」などが味わえます。
カフェ ベルココ
住所：豊後高田市金谷町1194-3
電話：0978-25-4755
営業時間：11:00〜18:00(LO17:00)
定休日：水曜 ※夜は予約で営業
駐車場：4台
HP：https://www.instagram.com/bellcoco_takada/
電話：0978-25-4755
営業時間：11:00〜18:00(LO17:00)
定休日：水曜 ※夜は予約で営業
駐車場：4台
HP：https://www.instagram.com/bellcoco_takada/
【12/26 OPEN】mi+（速見郡日出町）
美容師歴25年のスタイリストが一人で営む、日出町のプライベートサロン。髪の悩みに丁寧に向き合い、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごせる。
mi+（みたす）
住所：速見郡日出町豊岡555-1
電話：070-2636-0296
営業時間：9:30～19:00
定休日：月曜※ほか不定休あり
駐車場：あり
HP：https://www.instagram.com/mi_tas_kai/
電話：070-2636-0296
営業時間：9:30～19:00
定休日：月曜※ほか不定休あり
駐車場：あり
HP：https://www.instagram.com/mi_tas_kai/
【12/27 OPEN】Pho18 BEPPU（別府市駅前本町）
府内町にある『Quan pho18』の2号店。「フォー」や「バインミー」をはじめとした本格的なベトナム料理が味わえる。さらに、カラオケも併設されているので宴会にもおすすめ。
Pho18 BEPPU
住所：別府市駅前本町1-5
電話：070-9175-3579
営業時間：11:00～15:00（LO14:30）／17:00～深夜0:00（LO22:00）土・日曜、祝日11:00～深夜0:00（LO22:00）
定休日：なし
駐車場：なし※近隣有料P利用
HP：https://www.facebook.com/pho18vn.beppucity/
電話：070-9175-3579
営業時間：11:00～15:00（LO14:30）／17:00～深夜0:00（LO22:00）土・日曜、祝日11:00～深夜0:00（LO22:00）
定休日：なし
駐車場：なし※近隣有料P利用
HP：https://www.facebook.com/pho18vn.beppucity/
【1/17 OPEN】テイクアウトスープ専門店Soupday（大分市中央町）
おだしの旨みを生かし、水の代わりに黄金だしを使用したテイクアウト専門のスープ店。美容や温活、腸活を意識したスープがそろう。スープは翌日まで保存できるため、朝食や昼食用に購入するのもおすすめ。
テイクアウトスープ専門店Soupday
住所：大分市中央町1-5-9 中央プラザ 1F
電話：080-5617-0390
営業時間：12:00～15:00
定休日：日曜
駐車場：なし
HP： https://www.instagram.com/oita_soupday/
電話：080-5617-0390
営業時間：12:00～15:00
定休日：日曜
駐車場：なし
HP： https://www.instagram.com/oita_soupday/
【1/22 OPEN】coharu（大分市田中町）
ゆったりとした空間で、栄養満点・一汁多菜のランチや、手作りのケーキやタルトなどの日替わりスイーツが味わえる。
ランチは予約制なのでInstagramをチェックしてみて。
coharu（コハル）
住所：大分市田中町2-13-7 センターリバー2F
電話：070-8444-5647
営業時間：11:00～15:00（要予約）／15:00～17:00はカフェタイム
定休日：日曜※ほか不定あり
駐車場：4台（うち2台は軽）
HP：https://www.instagram.com/coharu2026/
電話：070-8444-5647
営業時間：11:00～15:00（要予約）／15:00～17:00はカフェタイム
定休日：日曜※ほか不定あり
駐車場：4台（うち2台は軽）
HP：https://www.instagram.com/coharu2026/
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