大分のおいしいネタ、抽出しました。

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SPOT PICKUP

スポット情報

重要な工程である焙煎シーン。香りや見た目を確認しながら、適した火力を与えていく

コーヒーは、1杯500円。焼き菓子と一緒に楽しみたい

匹田さんの相棒。豆の個性を引き出す焙煎機で、こだわりの一杯が生まれる

コーヒーそれぞれの風味や質感をイメージしたデザインが目を引くパッケージ

臼杵インターチェンジから車で3分ほどの場所に位置する、スペシャルティコーヒー専門店。店名は、コーヒーの豆がたわわに実る姿をイメージして「すずなり(suzunari)」と名付けたのだとか。店主・匹田貴明さんが惚れ込んだというシングルオリジンの豆を焙煎し、提供されるコーヒーは、フルーティーな香りが特長の浅煎りから、しっかりとした苦味があり、ミルクとの相性も良い深煎りまで5種類がそろう。白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、ホッと一息つくにはうってつけの場所だ。テイクアウトもできるので、ドライブついでに立ち寄ってみるのもいい。

 

※最終更新日2020年1月9日

suzunari coffeeの詳細情報
場所
住所
臼杵市野田持田120
電話番号
0972-86-9005
営業時間
11:00~19:00
定休日
水曜
駐車場
4台
ホームページ

https://www.facebook.com/suzunaricoffee

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