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スポット情報
「コーヒー」400円は、ドライフルーツの入ったスコーン付き。+200円でコーヒーのおかわりもできる
レコードプレーヤーは、小川さんが修繕したという60年前のドイツ製
「ナポリタン」600円は、ベーコンやマッシュルームといった基本の具と味付けが、シンプルでおいしい
カウンターとボックス席１つだけの小さな喫茶室
「定年を迎える3年前からカフェをしようと思い立って、ここは研究室のような場所です」と話す店主の小川伊作さんは、芸短大の元音楽科教授。別府の路地裏や古びたものが好きで、以前から集めていた年代物のオーディオ機材やレコードをそろえてお店を始めた。自慢のコーヒーは、マンデリンのフレンチロースト。挽き立ての豆を低めのお湯でハンドドリップすることにより、コクのある深煎りながらも後味はさっぱり。小川さんお手製のスコーンが付いているのもうれしい。アルデンテのイタリア製スパゲッティを使ったナポリタンは、ケチャップと塩コショウだけのシンプルな味付けながら、おいしく懐かしい味がする。
※最終更新日2019年11月11日
Music café Cryslerの詳細情報
- 場所
- 住所
- 別府市北浜1-6-16 アクテムビル2F
- 電話番号
- 090-1191-7156
- 営業時間
- 12:00～20:00
- 定休日
- 火・水曜
- 駐車場
- なし
- 特徴
- ホームページ
- 備考
クラシック音楽が聴ける
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