SPOT PICKUP
スポット情報
約40種類の天然酵母パンがズラリ。ハード系のほか、菓子パンも豊富
甘さ控えめの「メロンパン」180円、香り高い「カンパーニュ」200円
店主の娘さんによる手作りの看板が、店に訪れるお客さんをお出迎え
店主の娘さんによる手作りの看板が、店に訪れるお客さんをお出迎え
臼杵市で週に1度、土曜日だけオープンする『mama*pan』に並ぶのは、芳醇な小麦の香りと素材の味わいが生きる天然酵母のパン。最初は、「家族に安全なパンを食べさせたい」と思ったのがきっかけでパンを焼き始めたが、パン作りに打ち込んでいくうちに、より多くの人にも味わって欲しいと思うようになり、店を開いたんだそう。試行錯誤の末にたどり着いた美味しさの秘密は、10～12時間熟成させたもっちり生地と4～5日間かけて仕込む酵母、そして、作り手の“感覚”だ。手間をかける分、準備は大変だが、丹精込めて作ったパンをわざわざ買いに来てくれるお客さんの笑顔や“おいしかった”の一言があるから、決して苦にはならないという。主婦であり母親でもある店主だからこその、想いと愛情がたっぷり詰まったパンをどうぞ召し上がれ。
＜補足情報＞
・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、午前中。
・約40種類のパンが並ぶ。
※最終更新日2019年12月25日
mama*panの詳細情報
- 場所
- 住所
- 臼杵市市浜新地6-1
- 電話番号
- 0972-63-1503
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 定休日
- 日～金曜
- 駐車場
- 1台
- 特徴
- ホームページ
- 備考
乳幼児対応商品あり
店舗は『ジョイフル臼杵店』駐車場前
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