国産小麦と天然酵母のパン屋 hanako

（コクサンコムギトテンネンコウボノパンヤハナコ）

ベーカリー

大分市

乳幼児対応取り置き可事前予約可天然酵母パンありアレルギー対応商品あり

情報掲載日：2019.03.19

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人気のパンは、店が開店してすぐ売り切れることもあるのでお早めに

シンプルな「山型食パン」とマスコバド糖を使用した「黒糖食パン」

お店には子どもにもおすすめのパンが並ぶ

娘さんの名前が店名の由来。この看板を目印に開店前からお客さんが集まる

手描きの看板に引き導かれるようにアパートの扉を開けると、ショーケースや窓際に行儀よく並んだパンがお出迎え。手作りパンが口コミで広まったことから店主・池辺裕子さんは飯田高原に店舗を構え、数年前に名前を変えて大分へと移転。子どもがアレルギー体質なこともあり、なるべく身体に負担をかけないようにと卵やバター、牛乳を使用せず、フィリングは生産者から直接仕入れるオーガニック系がメイン。ホシノ天然酵母とレーズンから起こす自家製酵母を1週間かけて作るなど手間を惜しまず仕上げたパンは、週に3日だけの特別な味わい。

＜補足情報＞
・商品がたくさん並ぶ時間帯（目安）は、11:30頃。
・20種類ほどのパンが並ぶ。

※最終更新日2019年12月24日

国産小麦と天然酵母のパン屋 hanakoの詳細情報

場所
住所: 大分市南津留19-3 セジュールいけべ1F
電話番号: 090-9079-3823
営業時間: 11:30～16:30※なくなり次第終了
定休日: 月・火・土・日曜、祝日
駐車場: 4台
特徴: 乳幼児対応取り置き可事前予約可天然酵母パンありアレルギー対応商品あり
ホームページ: https://www.facebook.com/国産小麦と天然酵母のパン屋-hanako-562578670476545/
備考: 乳幼児対象商品あり

周辺スポット

ベーカリー大分市
Bread Station 南春日店
大在エリアで人気の『Bread　Station』の南春日店。濃いグレーを基調にしたおしゃれな外観と、外壁や店内に描かれているコンセプチュアルなイラストに目を引かれる。広々とした店内には総菜パンや、菓子パンがずらりと並んでおり、多い時にはなんと100種類も並んでいるそう。季節の果物や野菜を使ったパンも登場するので、楽しみながらパンを選ぼう。

クレジット可テイクアウト

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イシカワ珈琲
『トキハ本店』のほど近く、府内町にオープンした『イシカワ珈琲』。三角屋根が目印で黒に統一されたシックな外観の階段を上がると一転、木のぬくもりに溢れた店内にコーヒーの芳醇な香りが漂う。コーヒー愛が強い店主と、アトリエも主宰するアーティストの奥さん、さらにロゴや空間デザインのプロたちと共に創り上げた空間に魅入られてついつい長居をしてしまう。こだわりのアンティークカップを眺めるのも楽しい癒やしの時間を。

カフェイートインスペースあり食事メニューあり

ベーカリー大分市
ジョナサンスーパーマーキャット
西大分の『かもめのジョナサン』と『丸玉屋』の姉妹店としてオープンしたこのお店のイメージは、小さな商店。モルタルの床やペンダントライトで飾らないシンプルさをつくり出した空間に並ぶのは、パンのほかマフィンやクッキーといった焼き菓子、総菜、食材など。さらに一角にはワインセラーも設けられ、中を覗くとフランスをはじめヨーロッパを中心としたナチュラルワインが洒落たラベルをみせる。

電子マネー可テイクアウト

カフェ大分市
Bareishoten
代表の後藤邦孝さんんが選ぶ、約1000冊の小説や大人向け絵本などがそろうブックカフェ。店内では『3CEDARSCOFFEE』の豆を使用したコーヒーや手作りの「チーズケーキ」、種類豊富なアルコールを味わいながら読書に浸ることができる。「本のある時間を楽しんでほしい」と後藤さん。ゆったりと流れる時間に身を任せて、新しい本との出合いに癒やされよう。

禁煙クレジット可電子マネー可

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