大分のおいしいネタ、抽出しました。

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SPOT PICKUP

スポット情報

チーズが3種類も入ったチーズパンや生地によもぎを練りこんだ「あんパン」

地域の新鮮な野菜たちもパンの命

味噌蔵を改築したイートインスペースで焼き立てパンを。コーヒーのサービスあり

どこにもパン屋らしき雰囲気がないが、安心して中へ入ろう

そもそものきっかけはニンジンケーキを習ったこと。それからは時間があればパンを焼くようになり、やがてご近所から注文が入るように。気がつけば30年以上毎日約50種類、2000~2500個ものパンを焼き続けている日田市小野地区のパン屋さん。元は家族に食べさせたかったパン、材料にはいいものを使っているため原価は高くなるが、1袋どれでも“300円”という良心価格もお客さんたちにはうれしい限り。野菜をたくさん使うのもここのパンの特長で、それも原点をたどると子供たちの野菜嫌い解消のためだったとか。なんとも“おかあさんのパン”らしいエピソードだ。

<補足情報>
・50種類ほどのパンが並ぶ。

おかあさんのパンの詳細情報
場所
住所
日田市殿町4180
電話番号
0973-29-2215
営業時間
8:30~17:00
定休日
水・土曜
駐車場
10台

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