大分のおいしいネタ、抽出しました。

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SPOT PICKUP

スポット情報

青空の下、海を眺めながら一口頬張るのも、自然豊かな姫島ならではの体験だ

姫島のタコを使った「たこやきパン」は要予約。店は火・木・土曜の週3日営業が基本

「店名の“h”は姫島、ホット、そして私の苗字の頭文字です」と濱田さん

白壁の開放感ある店内にはイートインスペースが。コーヒーも楽しめる

国東半島の北に位置する姫島村。人口約2000人のこの小さな村に、ただひとつのパン屋さんが生まれた。切り盛りするのは、島で生まれ育ち、長年趣味でパン作りに没頭してきた店主・濵田加代子さん。「島の人はみんな顔なじみ」とあって、近所のお年寄りが休憩がてらに、家族連れが子どものおやつを買い求め、「また今度」と帰っていく。週に数日の営業日には、そんな穏やかな光景が広がる。「技術はプロには及びません。でもその分、“おいしくなれ”って精一杯気持ちを込めるんです」。島民を思った素朴で温かみのあるパンは、今や島に欠かせない存在だ。

<補足情報>
・商品がたくさん並ぶ時間帯(目安)は、10:00頃。
・日替わりで約10種類のパンが並ぶ

 

※最終更新日2019年12月24日

島のパン屋さん hベーカリーの詳細情報
場所
住所
東国東郡姫島村1788-1
電話番号
090-5722-7303
営業時間
10:00~※なくなり次第終了
定休日
月・水・金・日曜
駐車場
なし
特徴

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